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靚太廚房大廚教煎肉汁豐富質感嫩滑7成熟牛扒雙手了解

把牛扒煎成色澤完美、味道鮮美五分熟是最難的，除了技術和經驗決定成品，還有不同部位煎的時間。如果用平底鍋，煎牛扒最重要的是三個步驟： 用大火預熱平底鍋分鐘，倒油 ...

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