蒜煎比目魚 · 1. 魚片6-8片,退冰後(或新鮮魚片),兩面灑上海鹽跟黑胡椒,靜置備用 · 2. 蒜頭3顆切片,青蔥1跟,切小丁狀,備用 · 3. 日本水菜一把,洗淨晾乾備用 · 4. 不沾鍋平底鍋, ...
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