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獨〉 65年老宅變身粵菜私廚台北「中山對酌」志在攻頂

〈金湯百花小川刺參〉外層裹上用蛋白與竹碳粉調製的脆漿，過油輕炸後產生 ... 很「有料」，腹部剖開後可見鮑魚、花膠、干貝、花菇、栗子等高檔食材。

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