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煎帶子技巧
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香煎帶子伴三文魚籽 - 鬼嫁料理手帳
1) 帶子洗淨,以廚房子吸乾水份 · 2) 兩面灑上鹽和胡椒,煎前再吸乾 · 3) 煎鍋預熱下油,中大火至油紋出現,下帶子煎封一面,視大小,約40秒至1分鐘,至 ...
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