1. 把蛋黃、醬油、香油、玉米粉 · 2. 鍋裡放一點油 · 3. 油倒出來備用 · 4. 小火煎里肌煎5分熟起鍋 · 5. 把剛的炸油倒回去放蒜頭末、辣椒末、九層塔末炒香 · 6. 再放入蔥花爆香.
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