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[達人專欄] 【食譜】和風蒜香豬里肌。可煎／氣炸／烤肉料理

這次選用脂肪含量極低的豬小里肌，. 醃醬部份則包含清爽的柚肉和風醬、. 有開胃香氣的蒜，以及去腥的黑胡椒，. 醃好的肉片可以簡單用平底鍋煎，.

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