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粵菜味道：1000種家常食譜 - Google 圖書結果

煎釀明蝦原料:淨明蝦600克,豬肉百花餡360克,麵包糠60克,淨雞蛋50 做法: 1.將淨明蝦從肚部切開兩邊(不可切斷),塗勻澱粉,釀入豬肉百花餡,托蛋液、裹勻麵包糠備用。 2.

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