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煎香菇 - Juling's Blog - 痞客邦

煎香菇 · 1. 香菇切除蒂頭,並在表面劃十字刀備用. 煎香菇1.jpg · 2. 炒鍋入少許油,加入香菇,再蓋上鍋蓋. 煎香菇2.jpg · 3. 用中小火邊燜邊煎成兩面金黃焦香.(兩面各煎1分鐘).

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