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煉 蔥油
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葱油要葱香四溢,炼油要注意,炼好油,美味自然到来 - 网易
葱油 料理用途十分广泛,但是做得好不好,就要看油炼得够不够香醇。之前最经常看到的烹调方式,就是切一些葱丝,铺在食材上面,用热油一淋,上菜。
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