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煉 蔥油
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如何煉出有水準的蔥油 - 每日頭條
一般人熬蔥油,通常只選用本地小香蔥,或加香葉、八角了事,但這樣煉出來的蔥油,只在剛熬出來的時候香,留香並不持久。因為本地小香蔥本身的味道比較清淡 ...
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