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煉蔥油
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「梅子蒸蟹」加檸檬添秋香!大閘蟹PK萬里蟹拚美味
... 上置混入梅子醬的花蟹,加上蟹蓋,以沸水大火蒸熟,撒上蔥花,再燒熱自煉蔥油淋上而成。一入口酸甜開胃,再吃到蟹肉的鮮美微甜,滿足感油然而生!
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