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《台味飄撇》：嘉義雞肉飯的精髓在於神祕醬汁，白油、黑醬

基本三湯是丸子湯、味噌湯、紫菜湯，湯底非其他飯麵類常用的豬大骨湯，以雞湯煉製為主，多一份清腴，讓嘉義人喝了一輩子。 許多店家是「湯不勝數」，在 ...

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