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蔥油拌麵（煉蔥油） - 維多利亞的廚房- 痞客邦

準備一些薑片與紅蔥頭，連同蔥白放入鍋中，倒油之後以小火慢炸，逼出蔥段裡的水份，不需要加鍋蓋，水份才能順利發散。大約十來分鐘蔥白就會變軟，且所有辛 ...

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