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🆚What is the difference between "焯水" and "水煮 ...

Synonym for 焯水@d4t ‎你好焯水是川燙（暫短燙一下的處理過程）的意思，通常需要焯水的情況是，肉類的去腥，蔬菜去除苦味和需要保鮮增綠， ...

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