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【焦糖洋蔥】3分鐘洋葱焦糖化更香甜幾時放油啱？切 ...

「焦糖洋蔥」的美味在於將洋蔥炒到軟化，脫水後顏色轉為褐色，洋蔥的味道由淡轉濃，糖分釋出，香氣和甜度增加。以一般熱鑊下油，炒洋蔥的程序，動輒花上10 ...

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