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週末上菜／十分鐘完成的甜滋味鍋煮「薄鹽焦糖醬」 - 聯合報

材料： · 作法： · 2. 砂糖溶化於水中後就停止攪拌，繼續維持中大火，讓糖水保持微微滾的狀態。 · 3. 離火後立刻將鮮奶油慢慢倒入焦糖內，一邊慢慢倒入一邊 ...

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