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焦糖鮮奶油作法
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柴田武的草莓塔(附杏仁鮮奶油、香堤鮮奶油卡仕達醬做法)
將4倒回1中,一面以木勺攪拌以免焦鍋,一面熬煮至細滑濃稠6、煮好後混入奶油,讓它急速冷卻(攪打細滑後,最後再加入發酵奶油)。 杏仁鮮奶油。加鹽奶油225g, ...
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