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BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房: ... - 第 316 頁 - Google 圖書結果

... 焦糖蘋果泥強化風味,非但不甜膩,而且將濕潤度保留得恰到好處。跳脫絕大多數蛋糕體會選用低筋麵粉,配方選用中筋麵粉製作的關鍵是在於蛋糕體加入焦糖蘋果泥,如選用低筋 ...

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