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林一峰專欄：威士忌調色盤– 焦糖的50道陰影 - Harper's Bazaar

且已行之有年。英國與歐盟的法規中，規定威士忌使用焦糖色素相對較鬆散，而蘇格蘭威士忌協會SWA（Scotch Whisky Association）則嚴格規定 ...

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