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焦糖色素用途
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焦糖色素:簡介,定義,產品用途,生產原理,理化性質,電荷,pH值 ...
焦糖色素 為深褐色的黑色液體或固體,有特殊的甜香氣和愉快的焦苦味。易溶於水,不溶於通常的有機溶劑及油脂。水溶液呈紅棕色,透明無混濁或沉澱。對光和熱穩定 ...
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