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4種焦糖色素你都了解嗎?在食品中的使用方法及注意問題學一學

焦糖色素 的PH值和電荷性質，在各種應用中是十分重要的指標。 由於異種電荷相互吸引，使其產生沉澱或出現渾濁現象。一般情況下，加入飲料的焦糖色素PH值 ...

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