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假手藝- 椪糖aka 網美焦糖脆脆食譜與作法by 馴獸師在廚房
料理步驟 · 步驟1. 砂糖,水,黑糖中火煮滾 · 步驟2. 之後轉小火慢慢把水分煮乾,會感覺到糖漿會有點變黏稠,然後泡泡由大到小 · 步驟3. 開始膨脹後倒倒烤盤 ...
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