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焦糖脆脆食譜
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【影片】焦糖脆脆Honeycomb - DayDayCook
一般食材 · 在煲內將細砂糖及糖漿拌勻,用中火煮至糖溶化 · 然後轉小火煮至糖變焦糖咖啡色,約需三至五分鐘(期間不要再攪拌) · 然後下梳打粉,快速拌勻(會有泡沫出現).
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