[爆卦]蜂巢脆餅失敗是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 蜂巢脆餅失敗產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過12萬的網紅肉桂打噴嚏Homemade Kitchen,也在其Facebook貼文中提到, ▌ 免烤箱、自製蜂巢脆餅。百搭焦糖脆脆|英式鬆餅&冰奶茶 #韓國街頭小吃 #古早味 #食譜影音 #魔法料理 記得小時候吃過的椪糖嗎?脆脆甜甜好好吃,長大後想要模仿弄來吃,無奈青澀手藝失敗率高就放棄。韓國也有他們叫糖餅,除了基本形狀、還會印上可愛圖案,做成小塊吃起來比較不...

  • 蜂巢脆餅失敗 在 肉桂打噴嚏Homemade Kitchen Facebook 的最佳解答

    2020-05-18 20:26:53
    有 558 人按讚

    ▌ 免烤箱、自製蜂巢脆餅。百搭焦糖脆脆|英式鬆餅&冰奶茶
           
    #韓國街頭小吃
    #古早味
    #食譜影音
    #魔法料理
          
    記得小時候吃過的椪糖嗎?脆脆甜甜好好吃,長大後想要模仿弄來吃,無奈青澀手藝失敗率高就放棄。韓國也有他們叫糖餅,除了基本形狀、還會印上可愛圖案,做成小塊吃起來比較不會膩,平時當成零食、小點心,還可以加進咖啡或牛奶,焦糖脆脆融化後別有一番風味。
    啊~對了,冰淇淋or蛋糕也超推的喔!
                  
                     
    ▌ 影片清晰版 https://youtu.be/rbUz6gzhle8
     
                    
    10分鐘
    來備料(4人份)  
    ————————————————————
    #焦糖脆脆
    白砂糖 200g
    水 70g
    食用蘇打粉 2g

    #英式鬆餅
    中筋麵粉 200g
    無鹽奶油 70g
    楓糖粉(或砂糖 )40g
    鹽 2g
    泡打粉 6g
    香草精 少許
    牛奶 70g
    雞蛋(M) 1個

    #冰奶茶
    冰塊加牛奶 適量
    焦糖脆脆 適量
    ———————————————————
    做法請看影片
           
          
    #發現喝起來不輸400次咖啡耶
    #乾燥變硬後敲成小塊放密封罐保存
    #超簡單又迅速的快速甜點

  • 蜂巢脆餅失敗 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的精選貼文

    2018-04-23 11:01:16
    有 927 人按讚

    (EP36直播食譜)免烤箱、五分鐘內完成—蜂巢脆餅(焦糖脆脆)
    食譜:https://bit.ly/2vyGxzz

    覬覦蜂巢脆餅(honeycomb)好久了!
    常常在電視節目上看到國外主廚用它來裝飾甜點,令人目眩神迷的蜂巢紋路、閃爍著金黃色的光澤,立體的幾何形狀,非常適合盤飾甜點增加造型跟甜點高度,很難不被它吸引,而且很好奇到地是什麼味道啊?

    看了看食譜好像滿簡單的,單單四項材料又不用烤箱,應該第一次做就會成功了吧?

    嗯...失敗了😅😅(食譜內有失敗vs.成功的比較圖),後來抓到正確比例後,其實非常簡單啦,推薦給新手~

    但最推薦給壓力很大的朋友—
    因為...
    冷卻之後,拿出你的榔頭,可以正正當當地狠狠把脆餅敲成碎片!! 超舒壓的 🤣🤣
    如果生活恬淡,就斯文地拿出菜刀切成你喜歡的形狀吧🔪
    看你的心情決定甜點最後的完成方式。

    超舒壓、五分鐘完成的蜂巢脆餅:https://bit.ly/2vyGxzz

    #終於有理由可以砸碎甜點了 #lifeishard #巧兒甜點灶咖

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