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Crème Brulee 法式焦糖燉蛋[不用焗爐]

將焗盅放入較深的平底鍋內，加入熱水至焗盅一半位置，用中小火蒸20-25分鐘至凝固，取出放涼後放入雪柜冷藏。 食用前撒上粗粒砂糖，用火槍距離3至4吋，將糖 ...

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