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焦糖燉蛋蒸
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零失敗8 種法式焦糖燉蛋做法分享!無火槍、無焗爐也能簡單完成
食譜做法:. 1. 焗爐先以180℃ 預熱。 2. 取砂糖40 公克倒入鍋中融化,煮至糖水顏色變深之後,輕輕晃鍋讓香味散發,熄火後倒入5 毫升熱水,焦糖液即完成。
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