1.奶油乳酪切小塊回溫,攪拌成乳霜狀 2.加入細砂糖攪拌均勻 3.加入蘭姆酒攪拌均勻 4.雞蛋分2次加入攪拌均勻 5.加入過篩的低筋麵粉及牛奶攪拌均勻 6.加入事先完成的焦糖香蕉混合均勻 7.倒出100g的乳酪餡
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