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焦糖化致癌
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可樂致癌色素-焦糖!-許多威士忌也加焦糖上色!-驚!---學生證
【陳麗婷╱台北報導】製作可樂使用的焦糖色素含有4-MI成分,在動物實驗證實有致癌風險。衛生署日前研擬訂出4-MI上限草案,以此換算,每罐330C.
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