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[小知識文] 濕式焦糖vs.乾式焦糖... - 成大餐飲廚藝社NCKU ...

乾式焦糖 上星期三的社課我們學了怎麼製作創意的法式吐司 其中一項就是 ... 醬，因為要縮短製作時間以及為了要拌入蘋果，所以選擇乾式焦糖的作法ㄛ～

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