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焦糖杏干瑪德琳的詳細做法 - 大廚網

1第一步先煮焦糖，這裡用的是所謂乾式焦糖的做法：不加水，直接把白糖放進鍋里干煮。 重點是要分批加入，大約1/3白糖在鍋底平鋪一層，中火加熱，全部融化之後再撒入 ...

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