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膳食纖維寒天=洋菜=菜燕 - 台灣健康檢驗網

其實〝寒天〞是日本的漢字名詞，英文叫agar，中國稱洋菜，台灣稱菜 燕(植物性 ... 可溶性的纖維素，異於澱粉，是一種人類無法消化的聚糖或黏液多醣

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