台南市｜東區
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🍡#麻糬 NT.50/6顆
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現在的市場，越來越整齊、明亮了。這次來到東區的尚青崇義市場，看到一攤賣傳統點心的攤位，像麻糬、菜燕、雙糕潤、九層粿、紅龜粿都有販售。如果在市場找不到的話，可以至服務處詢問編號12的攤位在哪！
白白胖胖的麻糬，有花生、芝麻兩種口味，每份50元共6顆。吃起來口感Q軟不黏牙，但記得不要狼吞虎嚥，小心噎到！
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#尚青崇義市場
📍台南市東區崇德路482號
⏰14:00-19:00
❌市場有營業，攤位週二公休
🏷️ #波動拳吃台南
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#台灣 #台南 #東區 #崇義市場 #傳統點心
#台南美食 #台南點心 #市場美食 #美食

今天臉書彈出回憶，原來轉眼間我阿公離開已經10年了…我沒有阿公已經10年了。看到當年爲阿公哀悼的文，小時候的回憶又如湧泉般的湧上心頭。

真懷念小時候住在阿公家的日子。年幼時阿公每天牽著我去路口的慈光幼稚園，每天幫我準備早餐，雞肉飯阿公一定是去劉里長或東門買，有時候早餐是吐司麵包，他也會幫我把吐司邊邊切掉，因爲他知道我不喜歡。

綠豆露、菜燕也是他跟阿嬤去買菜時一定會買回來給我吃的東西，離開他們之後我就再也沒有吃過了，就算回嘉義也不知道去哪裏買。

小時候晚上吃飯時，我不會跟爸媽在飯廳吃飯，因爲我吃的慢，常常他們都吃完了我還在吃，老母又爲了要趕快洗完碗回公司上班，所以我就很常因爲吃太慢被打。

所以後來阿公就叫我菜夾一夾去客廳跟他一起邊看電視邊吃，這樣吃太慢也不會被揍了。我還記得吃飯時間阿公都會把電視讓給我看Cartoon Network. 什麼德克斯特的實驗室、膽小狗英雄、阿達一族、史古比嘟…等等的卡通都是配飯吃的。

我在台灣從出生到離開台灣短短只有15年，很多回憶裡都有阿公的影子，我是家族裡年紀最小的孫卻也是輩份最大的，他超疼我，但我不乖時他也會罵我。那些年住在阿公家的日子裡，他教我台語、日文、跟我說故事、教我作人處事的道理。阿公身高17X快180，在我心中他是一個大巨人，聽我爸說當年阿公怎麼用鋼筆行養起整個家的，我真的覺得阿公就是一個很厲害的大巨人。

離開台灣的我因爲學期和資金導致並沒有很常回台灣，偶爾回去也就待上幾個禮拜，在國外打給阿公阿嬤的機會也不多，每次能通上電話，老人家也就是關心我，要我多照顧自己一點。

後來，聽家人說阿公的身體狀況一日不如一日，再後來，聽到時已經病重，最後，我年幼時心中的大巨人倒下了。

如今，十年過去了，阿公好嗎？阿嬤好嗎？
雖然我沒有很將才，但我沒有讓你們失望喔。

期待再見到你跟阿嬤：）

對了阿公，
可以叫阿嬤不要再託夢給我叫我快結婚了嗎🥲？

3萬5千 ...這營養午餐是滿漢全席吧😅(#閃編)

#學校 #營養午餐 #國中 #註冊單 #承辦人員

#台灣 #傳統甜點 #古早味甜點
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材料：
A
燕麥片 2杯/oatmeal 2cups
牛奶 1杯/milk 1cup
鹽 少許/salt q.s.
B
雞蛋 1顆/egg 1pcs
蔥花 10公克/scallion 10g
鹽 少許/salt q.s.
C
起司絲 適量/shredded cheese q.s.

作法：
1. 將燕麥片與牛奶、鹽放入攪拌杯中，攪打成泥狀。
2. 所有材料B拌勻成蛋液。
3. 熱鍋，倒入適量油，再倒入作法1的燕麥糊，用鍋鏟攤平開來。
4. 用小火煎至燕麥糊變色，底部微焦香，翻面，在煎至雙面皆焦香。
5. 將餅取出，鍋底倒入蛋液，再將餅蓋在蛋液上。
6. 餅皮上撒上起司絲，再翻面，將起司絲煎至融化焦脆。
7. 將煎好的蛋餅取出，切片食用即可。


蔬菜燕麥蛋餅
材料：
高麗菜絲 適量/cabbage q.s
洋蔥絲 適量/onion q.s.



楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

#IG有抽獎
前幾天麥可興致一來，用台灣Plant A 燕麥奶做了一道香濃可口的 #燕麥奶燉菜✨當燕麥奶配上植物起司，等登登登登登登～（請自行下中華一番音樂🎵）

老實說我喝過的燕麥奶品牌不算多，
但通常原味無添加的燕麥奶都沒什麼味道，讓我不太想喝🤣
買了就會放在冰箱頗久...
只想去選有加糖或有特別口味的植物奶

這次有幸收到 #PlantA燕麥奶 的邀約，先幫大家體驗
為了想支持台灣品牌，我也立即在嘖嘖募資了8 瓶
短短2週就解決4瓶了（嗚怎麼喝這麼快啦！）

#完全無添加還能喝到自然甜味⭐️
首先，#完全無添加、#無糖、#無麩質 就打中我
抱著忐忑的心嘗試，很怕也是沒味道或者粉粉的一款
沒想到喝下口還滿濃郁且甘甜！
咦！真是太厲害了！

明明成份只有：水、無麩質燕麥、葵花油、海鹽
但卻能喝到濃郁奶香和回甘！
單喝、沖飲料、入菜都很讚！
掌聲鼓掌一下👏🏼


#大推鮮奶茶
自從發現這款加在紅茶包裡既濃郁又美味後
幾乎天天喝，熱的冰的都美味！
拜託一定要試試看！

#小小提醒
因為技術限制，是在義大利生產的哦！
因此對於碳足跡沒有因為台灣品牌而減少，
當然價格也是😂
這點要特別跟大家說明，以免誤會
另外我覺得是優點的部分，也有朋友反而覺得太甜、燕麥味太濃🤣 
口味真的因人而異哦

總體而言，個人覺得Plant A燕麥奶很值得一試
也許一喝就成為你的必備款！

#嘖嘖募資 好康早鳥價
即日起至9/17，嘖嘖募資享早鳥價🤩
買8瓶只要78折，最低到49折！
真的很推薦趁折扣買幾瓶來喝喝看！
大手大腳使用起來也比較不心痛😆
嘖嘖募資連結：https://www.zeczec.com/projects/plant-a

🧔🏻 燕麥奶燉菜食譜下載+詳細作法 レシピ Recipes⇩
https://veganfuufu.co/planta/

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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo

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#麥可上菜 #蔬食食譜