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無 打發 杯子蛋糕
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馬芬蛋糕超簡單製作訣竅
... 因為沒有經過長時間的自然發酵,所以膨脹力有限,如果在攪拌時過份打發,會使 ... 3 將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中,以慢速攪拌成無乾粉狀的麵糊(如 ...
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