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追求零浪費丟棄食物「升級改造」成美食 - 世界新聞網

舊金山的Shuggie's Trash Pie餐廳，餐桌上多種菜餚是使用「升級改造」的 ... 是將作豆漿剩餘的豆渣製成高纖維無麩質麵粉，稱為「歐卡拉麵粉」（okara ...

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