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別只是傻傻跟風！你了解「無麩質Gluten-free飲食法」嗎？營養師

患有此種疾病的個案，因帶有特定基因，免疫細胞可與gliadin結合產生反應，當患者吃入含麩質食物，會引起腸道中不良的免疫系統反應進而造成腸道絨毛的損傷，出現腹瀉、腹部 ...

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