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無麩質食品
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http://nehrc.nhri.org.tw/foodsafety/news.php?id=179
資訊] 您認識「無麩質飲食(Gluten-Free Diet)」嗎?
無麩質 飲食的風潮,這幾年從歐美吹進台灣,許多食品標榜著無麩質,而且越來越受歡迎,但怎樣才稱之為「無麩質」呢?
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