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無鹽奶油 做法
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食譜:Jean-François Piège 的焦糖布丁
鹽奶油焦糖. 150 克細砂糖; 80 毫升水; 60 毫升鮮奶油(single cream); 45 克無鹽奶油; 3 克鹽之花. 焦糖布丁. 750 毫升半脫脂牛奶 ...
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