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奶油磅蛋糕 ✏️準備食材無鹽奶油：225g 低筋麵粉：198g 全 ...

之之烘焙日記 ... 1、 無鹽奶油放置室溫退冰20分鐘，取需要的量切成小塊。 ... ※ 奶油若退冰太久，會出油，成品會有較重油耗味。 2、無鹽奶油加入鹽巴，高速打發，約3-4分鐘。

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