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無骨雞腿排料理
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「香煎雞腿排」外酥內嫩不失敗的小撇步
1.先在去骨雞腿肉內面劃上數刀,吸乾水分,再將煎魚幫手均勻地塗抹在雞腿肉排的兩面。2.取平底鍋,大火熱鍋,加入2大匙油,放入作法1雞胸肉排小火煎3分鐘 ...。
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