為什麼這篇簡易雞腿料理鄉民發文收入到精華區：因為在簡易雞腿料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jhp (流動的蔚藍)看板cookclub標題[食譜] 簡易料理-照燒雞腿時間Tue Jul 2...
簡易雞腿料理 在 原味太太 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:29:15
蘑菇滑雞 (內有抽獎活動) 我常常用寶寶醬油做料理 私訊還有留言也有媽咪常常問我寶寶醬油的牌子 我就想大家應該是對這個醬油很有興趣 所以～～ 我就自掏腰包買了三瓶寶寶醬油要送給大家！ 今天的料理也有用這個醬油 用影片方式來做雞肉料理 雞胸肉會更軟嫩湯汁非常的香很適合給寶寶拌飯吃重點是很簡單...
圖文無音樂版:
http://anity0404.pixnet.net/blog/post/36168332
這陣子忙到呈現暈頭轉向的狀態，平常日的晚餐只想求簡單~
本來想做三杯雞，但回到住處才發現老薑已經用完，
因此臨時改成"照燒雞腿"。
這道照燒雞腿大約只需要15分鐘的時間即可完成，也是很方便的一道料理。
材料：小雞腿(5隻)、蒜頭(1顆)
醬料：醬油（2匙）、米酒（2匙）、白砂糖(1小匙)、水(2匙)、味淋(1匙)
作法：
1.小雞腿洗淨，放入熱好的平底鍋中（不需油），帶皮較多的那一面朝下。
2.以小火煎，煎約1分鐘，待小雞腿呈現金黃色，翻面。
3.另一面亦呈現金黃色後，加入切片蒜頭，利用雞油將蒜頭爆香。
4.蒜頭爆香後，加入照燒醬汁。
5.待小雞腿充分吸收照燒醬汁，即可裝盤。
照燒雞腿，輕鬆上桌。
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