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烘焙粉小知識. 泡打粉健康

無鋁泡打粉泡打粉 差別. 一次搞懂泡打粉(Baking Powder)跟小蘇打(Baking Soda). 苏打粉是碱性的， 必须要跟一酸性的东西碰到才能起到化学膨松作用。

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