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食譜: 通少醉雞(Marinaded Chicken with wine) - 通之廚房

醉雞 正常嚟講係用花雕酒, 但我又無買開 ... 搽勻雞脾, 再洗一洗就會無味, 如果無雞味, 就不況用少少雞粉, 蒸完記得急凍, 可以令雞肉更爽, 更彈牙呀.

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