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[爆卦]上海醉雞 食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇上海醉雞 食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在上海醉雞 食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 上海醉雞產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過61萬的網紅飲食男女，也在其Facebook貼文中提到， 呢啲天氣最啱整個上海醉雞，但點樣整到皮爽肉滑又入味嘅醉雞？聽吓上海菜大廚教路啦～ 【醉雞點先有酒香？想皮爽肉嫩要咁做】 https://goo.gl/1ci1XE #飲食男女 #大廚小貼士 #烹飪 #上海菜 #雞 #醉雞 #涼拌 ============================== 新店...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room，也在其Youtube影片中提到，醉雞翼其實有好多版本，大家有冇試過用糟鹵來做？上海人普遍人糟鹵咗醉雞，天氣熱又唔想係廚房熱嘅你，會唔會對呢啲有興趣？ #醉雞翼 #食譜 #糟鹵...

「上海醉雞」的推薦目錄

上海醉雞 在 May Chow Instagram 的最佳解答

2021-01-12 08:18:27

開心天堂黃酒雞 Yellow wine chicken. 好記得未開 @happyparadisehk 餐廳之前同鄧達智喺鄧家祠堂做咗個crossover 屏山傳統盆菜筵。好記得係試九大簋菜式嘅時候食咗馳名屏山黃酒雞 ，用咗黃酒酒釀煮雞 。我記得同我當時大廚講我哋一定要自己發明一個黃酒雞. 我哋係...

  • 飲食男女

    上海醉雞 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答

    2018-06-25 19:00:01
    有 292 人按讚

    呢啲天氣最啱整個上海醉雞，但點樣整到皮爽肉滑又入味嘅醉雞？聽吓上海菜大廚教路啦～

    【醉雞點先有酒香？想皮爽肉嫩要咁做】 https://goo.gl/1ci1XE

    #飲食男女 #大廚小貼士 #烹飪 #上海菜 #雞 #醉雞 #涼拌
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  • IRene's Travel& Living

    上海醉雞 在 IRene's Travel& Living Facebook 的最佳貼文

    2018-03-15 21:37:33
    有 95 人按讚


    這期的美麗佳人雜誌有我推薦的餐廳報導喔！

    身為旅遊作家，出版過《曼谷，美好旅行提案100》，回到台灣依舊對道地的泰國菜念念不忘，直到發現mamathai私廚，每道菜都是外面吃不到的滋味。最喜歡他們的開胃菜青菜卷和咖哩炒蟹，手工新鮮現做的醬料非常特別，空間很私密，可以和朋友聚會很放鬆。

    夜上海，「醉雞、脆鱔、鮑魚蔥油拌麵是我想了很久推薦的三個最愛。」兩人吃剛剛好的醉雞，花雕酒味濃郁肉質又柔軟，脆鱔是兒子最喜歡的開胃菜，代表著本幫菜經典的鮑魚蔥油拌麵，澳洲鮑魚燉的嫩軟又有稠濃醬汁包覆，加上乾蔥煸魚的拌麵濃香。

    快去訂位吧大家！

    美麗佳人 Marie Claire Taiwan
    夜上海 Ye Shanghai
    Mama thai 11

  • 唔熟唔食 Cook King Room

    上海醉雞 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文

    2019-06-03 19:02:37

    醉雞翼其實有好多版本，大家有冇試過用糟鹵來做？上海人普遍人糟鹵咗醉雞，天氣熱又唔想係廚房熱嘅你，會唔會對呢啲有興趣？

    #醉雞翼 #食譜 #糟鹵

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