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2014.12.8 綿密滑順的零油脂添加~可可戚風蛋糕!! - 隨意窩

我個人做無油戚風蛋糕的材料比例如下：. A. 一顆蛋配20克的糖、20克的低筋麵粉、10~20克的鮮奶(看心情加). {註1} 20g 的糖中15克打蛋白霜、5克攪拌 ...

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