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無水奶油食譜
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美善品- 無水奶油DIY - 三籽孃簿絡課
一般做法: ... 1. 無鹽奶油切小塊,放入鍋中,以小火慢煮至融化。 ... 層不再浮出泡沫,關火,倒入容器中放涼,收工。 撈起來的浮沫包含水、乳清、部分油脂; ...
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