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無蛋無奶、純素巧克力栗子蛋糕 - 巧兒灶咖

這是一個沒有蛋、牛奶、奶油，卻又濕潤鬆軟的巧克力蛋糕，內部組織因為沒有打發蛋的泡沫，比較像是磅蛋糕的質地，可是我增加液體的比例、減少麵粉，讓蛋糕吃起來是鬆 ...

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