[爆卦]無奶生日蛋糕是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇無奶生日蛋糕鄉民發文收入到精華區:因為在無奶生日蛋糕這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者WannaSoar (翔飛)看板love-vegetal標題[閒聊] 台北全素蛋糕(不含奶蛋)整...


1.卡帛(台大後門)
http://www.kapok-vege.com.tw/
只有一款中間夾核桃的香草蛋糕(生日蛋糕),要預訂
蛋糕是那種紮實的蛋糕,像比司吉或磅蛋糕,不是鬆軟的戚風蛋糕或海綿蛋糕
價格較高,6吋550元

2.鼎軒(南京復興,在復興北路上)
http://www.dinsion.com.tw/
超過十款,晚點補圖,除了有加乳酪的蛋糕之外都可以作全素,都是生日蛋糕
長條的彌月蛋糕也可以訂做全素
蛋糕體都是像戚風蛋糕或海綿蛋糕的鬆軟型蛋糕
如果廚師在可以現場作當天拿,約三小時即可到現場拿
(布丁也是純素無奶蛋)
6吋390元

剛好訂了他們的蛋糕,DM如下:
http://ppt.cc/aeVA http://ppt.cc/8Xdt
圖片有打X的不能作全素,好像都是有加乳酪


3.愫心情(南京松江)
http://www.pingyun.com.tw/
有生日蛋糕和條狀蛋糕,之前去現場通常都有
蛋糕體都是像戚風蛋糕或海綿蛋糕的鬆軟型蛋糕
長條的蛋糕一條印象中是220或230之類的價格


4.田園雪泡冰(新莊)
http://sweetgarden.shop2000.com.tw/home
有條狀蛋糕和生日蛋糕,沒買過不知道,龍蛋糕看起來很威



供吃純素的版友參考



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.70.79
bluesomeone:中和有個"angel vegan bakery"!!純素糕超好吃!! 10/06 14:20
bluesomeone:不過目前只接受預訂模式,還沒有店面,大推! 10/06 14:20
bluesomeone:還有一間"純素天堂",也是無店面,但很精緻,展出來不 10/06 14:20
bluesomeone:會丟臉那種~~: D 10/06 14:20
bluesomeone:他們家最近還研發了純素馬卡龍喔! 10/06 14:21
感謝提供 希望大家可以不吝提供資訊
concen:我以前是找到幾家無蛋無奶 但卻有蜂蜜= = 10/06 18:26
鼎軒確定沒蜂蜜
tonyhsie:讚! 10/06 18:29
GuessHeart:太棒了 10/06 22:57
cocoasheep:謝謝分享 :D 10/07 13:18
coldcolour:感謝~~ 10/07 15:33
newspot:感謝分享! 10/07 21:11
akahey:訂過鼎軒的全素蛋糕 會想回購 10/07 23:10
peachlai:哇哇!!超級感謝分享*^O^* 10/08 12:38
chulin0831:市政府這邊有玉香齋 10/09 09:56
玉香齋是奶素 我問過了 奶素很好找 全素才難找
concen:之前看過板上有一家coupon的餐廳 但也有作vegan糕評價似乎 10/10 13:46
concen:不錯 不過看不到文 也不記得餐廳名稱 10/10 13:46
※ 編輯: WannaSoar 來自: 118.168.222.244 (10/10 13:48)
concen:喔 是平雲養生,就是版主說的素心情。另外,還有一家是蔬 10/10 14:26
concen:食樂,前陣子在推,最近販售情況我不太清楚了。 10/10 14:27
hantang:讚 10/11 16:26
drinkingcan:推,之前找有純素月餅店鋪常都奶素,只有台中一家有做 10/11 23:54
drinkingcan:喔喔,後來我又看到一家有純素月餅了,也是在台中 :) 10/12 00:03
concen:我覺得奶素可能比較好做 像我發現奶素的話 做出來的話口感 10/13 18:04
concen:很多店可以做到不相上下 但純素 有些店就明顯好吃些 10/13 18:04
concen:可能還在過渡階段吧 想到20年前 奶素的也少得多 10/13 18:05

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