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對於濃縮、分離、水解乳清覺得霧煞煞嗎？ - 台灣營養

乳清蛋白（whey protein）是目前市面上最常見且又方便的蛋白補充品，由牛奶精煉而成。 ... 乳清蛋白中蛋白質比例很高，但也包含乳糖、脂肪、碳水化合物等其他成分。

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