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【預購】茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地

許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻，但你知道茶香和口感從何而來嗎？許多人玩烘豆，你知道焙茶也像烘豆般講究，難度和費時程度並不亞於咖啡豆？不少 ...

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