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只放盐焗鸡粉不够香，多放“1料”，皮脆金黄，肉滑咸香 - 网易

盐焗鸡，是一道经典而传统的客家名菜，传统的制作方法，是把腌制好的鸡肉，裹上油纸或锡纸，再用大量精盐覆盖，长时间焖焗而制成，而换到现在家庭做法 ...

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